オーケストラ・アンサンブル金沢

鹿児島県喜界島出身。東京音楽大学にて指揮を広上淳一、汐澤安彦の各氏に師事。2015年より4年間ドイツへ留学。マンハイム音楽大学においてオーケストラ指揮をクラウス・アルプ氏に師事。その後、ダルムシュタット音楽アカデミーにて合唱指揮者としても研鑽を積む。帰国後は山形交響楽団、群馬交響楽団、パシフィックフィルハーモニア東京、横浜シンフォニエッタ、オーケストラ・アンサンブル金沢、愛知室内オーケストラ、中部フィルハーモニー交響楽団、九州交響楽団などに多数客演。現在、りゅーとぴあ新潟市民文化芸術会館「ジュニアオーケストラ教室」指揮者。

１９７５年１６歳で「天まで響け!!岩崎宏美」のキャッチフレーズで「二重唱（デュエット）」でデビュー。２作目「ロマンス」でレコード大賞新人賞をはじめ、数々の新人賞を受賞。
その後「思秋期」「聖母たちのララバイ」などのヒット曲を生み出す。
１９８２年11月には第13回日本歌謡大賞を受賞
１９８７年にはミュージカル「レ・ミゼラブル」初代ファンティーヌ役。また海外でも１９８６年外務省のイベントにてエジプト ギザ での公演。２００６年にはラスベガスにてバリー・マニロウと共演。２００７年には、チェコフィルハーモニー管弦楽団とのコラボ・アルバム「PRAHA」をリリース、のちにドヴォルザークホールでのコンサートも行ってきた。２０１６年ジャズピアニスト国府弘子とのコラボアルバム「Piano Songs」をリリース。２０１７年には実写版映画「美女と野獣」のポット夫人役でディズニー映画の声優デビューを果たす。
２０２１年には筒美京平氏を偲び「筒美京平シングルズ＆フェイバリッツ」をリリース
２０２２年には野口五郎・岩崎宏美プレミアムコンサート ～Eternal Voices～全国１２ヶ所公演
中でも、東京国際フォーラム(ホールA) 、NHKホールでは、東京フィルハーモニー交響楽団とのプレミアムオーケストラコンサートも開催
２０２３年７月「宝くじまちの音楽会」岩崎宏美・岩崎良美〜ふれあいコンサート〜スタート
２０２４年も、夏のアコースティックライブをはじめ全国でコンサートを開催するなど現在も精力的に活動を展開中。
２０２５年４月２５日でデビュー５０周年を迎える。

1980年「赤と黒」にて歌手デビュー。二作目「涼風」でTBS系「ザ・ベストテン」 にランクイン、日本テレビ音楽祭で最優秀新人賞を受賞。三作目「あなた色のマノ ン」では日本レコード大賞新人賞を獲得しNHK紅白歌合戦に初出場。
1985年「タッチ」が大ヒットし日本レコード大賞にて金賞を受賞。
1986 年春の選抜高校野球の行進曲に、アニメ「タッチ」のエンディング曲「青春」が 選ばれた。 俳優としての活動も積極的に行い、「スクールウォーズ」などにレギュラー出演した。 1990 年には朝の連続ドラマ「花真珠」で主演を務め、ミュージカル「アニー」では、 グレース役を 9 年務めた。
2006年からはN H K Eテレで放送中の「おさるのジョージ」の語り手(ナレーション)と主題歌も担当し、現在も継続中。
2020 年デビュー40 周年記念 C D「シャンテ・シャンテ・シャンテ」
2023年1月 にほんの歌、「This is Japan」
2024年7月にはタッチ2024/おさるのジョージ両A面シングルをリリース
2025年2月にデビュー45周年迎える。フランス語やシャンソンを学びながら現在も精力的に活動の場を広げている。